Gịnị mere o ji dị mkpa ka ị sachaa nkịta gị?

Ajụjụ nke ihe kpatara na n'ebe ọha na eze kwesịrị ịsacha mgbe nkịta gị na-eche banyere onye ọ bụla nwe ya. Ọ dị mkpa karịsịa ime nke a n'ime obodo, ebe ọ bụ na nsị nkịta nwere ike ịghọ ebe nje na nje bacteria na-ebute anụmanụ na ndị ọzọ. Iwu gọọmentị etiti "N'ihe gbasara ọgwụgwọ anụmanụ", nke State Duma nakweere na 2018, na-egosi nkịta na-eje ije na-eji iwu ihicha ihe mkpofu ha. Enyere ụgwọ ọrụ nchịkwa maka imebi iwu maka idobe anụ ụlọ.

Kedu ihe kpatara ịsacha nkịta gị mgbe ị na-eje ije?

Onye nwe ọ bụla ga-agbaso iwu atọ dị mkpa:

1. Debe ịdị ọcha nke okporo ámá, ogige ntụrụndụ, ogige, wdg maka ihe ịchọ mma. 

2. Chee echiche banyere ịdị ọcha nke obodo na nchekwa nke gị. Nkịta nkịta nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke nje ndị nwere ike ibubata n'ụlọ na ọbụ ụkwụ akpụkpọ ụkwụ.

3. Jiri nlezianya kwalite omenala ịdebe anụ ụlọ, na-esetịpụ ihe atụ maka ndị nwe ndị ọzọ.

Ihe ị ga-eji ihicha: akpa, uzuzu uzuzu, akwa ịdị ọcha

Iji kpochaa nkịta n'èzí, ị nwere ike iji ihe mkpofu ma ọ bụ akpa rọba a pụrụ iji wepụ ya. Ị na-etinye ha n'aka gị dị ka uwe aka, tụgharịa ọnụ n'ime ma kee ya. Akpa akwụkwọ dịkwa mma. Ị na-etinye ihe mkpofu nkịta n'ime akpa, kechie ya ma tụba ya na ahịhịa. Dị ka akpa, ị nwere ike iji iko akwụkwọ eji eme ihe maka ihe ọṅụṅụ, akara, nke bụ ihe ngwọta dị mma na gburugburu ebe obibi, n'ihi na ọ na-eme ka a na-ejigharị ihe ndị a na-ekpofu ihe na-emebu nke na-edozigharị. Dị ka o kwesịrị, a ga-atụba ihe mkpofu nkịta n'ime ụlọ pụrụ iche n'ebe a na-eje ije, n'ime mmiri mmiri, fesa n'elu ala, ma ọ bụ bubata n'ụlọ n'ime akpa wee wụsa ụlọ mposi. Akpa ndị nwere ike imebi ihe anaghị ewu ewu nke ukwuu na ndị nwe ya, mana ha dịkwa mma maka ihicha nsị anụ ụlọ gị. N'ọnọdụ ọ bụla, a ga-atụba ha n'ime ebe a na-emegharị ihe. Ndị ọrụ na-edozi ihe mkpofu, na ikewapụ ihe mkpofu na-eme ka ọrụ ha sie ike.

Akpa azụrụ na-ejikarị eriri rọba maka ihicha. A na-etinye ha na akpa a na-ewepụ ma meghee site na ịpị na ntọala ígwè ha, mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ijide ihe mkpofu. Na iji tụba akpa ahụ n'ime ihe mkpofu, ịkwesịrị imepe mkpịsị aka ọzọ.

Ọzọkwa, maka ikpochasị anụ ụlọ gị, ị nwere ike ịzụta scoop maka tray pusi, obere rake ma ọ bụ scoop mgbe niile n'ụdị ịwụ. A na-atụ aro ka iji spatulas kaadiboodu arụrụ n'ụlọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka usoro a dịkwuo mma, zụta ihe mkpuchi uzuzu nke nwere ogologo aka ma ọ bụ ihe nkwụsị nke ga-enye gị ohere ime ka nkịta gị dị ọcha n'ebe ọ bụla.

Gburugburu ebe enyi na enyi na nkịta na-eme njem dị mma na ebe ọha na eze bụ ọrụ nke ndị nwe ya n'onwe ha. Ichacha nsị nke enyi gị nwere ụkwụ anọ abụghị usoro dị arọ. Naanị banye n'omume a bara uru na ịchọ mma nke ga-echebe ma gị na ndị gbara gị gburugburu pụọ na ọrịa ma mee ka oghere ọha dị ọcha.